牡蠣レシピRecipe

2022/02/14お客様のおすすめレシピ

チーズカキタッカルビ

材料(2人分)

材料

  • 牡蠣むき身

    300g

  • チーズ

    大量

  • 鶏もも肉

    300g

  • キャベツ

    1/4玉

  • 玉ねぎ

    1/2玉

  • にんじん

    1/2本

  • コチュジャン

    大さじ6

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

作り方

  • 牡蠣むき身を下処理する
  • 鶏もも肉を一口サイズにカット
  • 牡蠣と鶏もも肉にコチュジャン、醤油、みりんを入れて10分漬け込む。
  • キャベツ、にんじん、玉ねじをカット
  • ホットプレートに4を入れ、火が通るまで炒める。
  • 3をホットプレートの野菜の上に並べる。
  • 蓋をして蒸し焼き。
  • 火が通ったら、具材を左右に分け、チーズを大量に投入。
  • 完成
投稿者:
なおきち

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