牡蠣レシピRecipe

材料（2人分）

材料

• 牡蠣むき身

  300g

• チーズ

  大量

• 鶏もも肉

  300g

• キャベツ

  1/4玉

• 玉ねぎ

  1/2玉

• にんじん

  1/2本

• コチュジャン

  大さじ6

• 醤油

  大さじ2

• みりん

  大さじ2

作り方

• 牡蠣むき身を下処理する
• 鶏もも肉を一口サイズにカット
• 牡蠣と鶏もも肉にコチュジャン、醤油、みりんを入れて10分漬け込む。
• キャベツ、にんじん、玉ねじをカット
• ホットプレートに4を入れ、火が通るまで炒める。
• 3をホットプレートの野菜の上に並べる。
• 蓋をして蒸し焼き。
• 火が通ったら、具材を左右に分け、チーズを大量に投入。
• 完成