牡蠣レシピRecipe

2021/03/12お客様のおすすめレシピ

牡蠣のゆかり揚げ

材料(2人分)

  • 牡蠣

    6粒

  • ★酒

    大さじ1

  • ★ゆかり

    大さじ2

  • ★塩

    ひとつまみ

  • 片栗粉

    適量

  • 適量

  • レモン

    1カット

作り方

  • ★をボールに合わせる。
  • 1の調味液に牡蠣を入れ馴染ませ15分おく。
  • 2の牡蠣に片栗粉をまぶし油で表面が少しカリッとなるまで揚げる。
  • お皿に盛り付けレモンを添える。お好みでゆかりを少しふりかけても良い。
  • 完成
投稿者:
ながて家

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