牡蠣レシピRecipe
2021/03/12お客様のおすすめレシピ
牡蠣のゆかり揚げ
材料（2人分）
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牡蠣
6粒
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★酒
大さじ1
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★ゆかり
大さじ2
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★塩
ひとつまみ
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片栗粉
適量
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油
適量
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レモン
1カット
作り方
- ★をボールに合わせる。
- 1の調味液に牡蠣を入れ馴染ませ15分おく。
- 2の牡蠣に片栗粉をまぶし油で表面が少しカリッとなるまで揚げる。
- お皿に盛り付けレモンを添える。お好みでゆかりを少しふりかけても良い。
- 完成