牡蠣レシピRecipe

材料（1～2人前）

タルタルソース

• 卵

  1個

• 玉ねぎ

  1/4個

• マヨネーズ

  大さじ4

• 酢

  小さじ2

• 塩コショウ

  少々

• 砂糖、パセリ

  （入れなくてもOK）

マヨポン酢

• マヨネーズ

  大さじ4

• ポン酢

  大さじ1

オーロラソース

• ケチャップ

  大さじ2

• マヨネーズ

  大さじ2

• 醤油

  大さじ1

• レモン汁

  大さじ1

作り方

• 牡蠣フライを揚げる。(お好みのレシピで)
• まずはタルタルソース。
  玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
  卵を茹でて潰し、玉ねぎやそれ以外の調味料を全て入れ混ぜる。
• 次はマヨポン酢ソース。
  マヨネーズとポン酢をよく混ぜる。
• 最後はオーロラソース。
  ケチャップとマヨネーズを混ぜる。そこに醤油を入れてよく混ぜ、最後にレモン汁を入れてさらによく混ぜる。
• 盛り付けて完成！！